下饭家常菜家常菜做法，下饭家常菜家常菜做法大全

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本文目录

1. 7至14岁儿童下饭食谱
2. 猪肉好吃又简单的菜家常菜菜家常菜11种家常做法
3. 又香又下饭的家常菜

7至14岁儿童下饭食谱

茄汁里脊，酸酸甜甜的做法做法 ，特别好吃又开胃下饭。大全

用料：里脊肉200克 ，下饭下饭鸡蛋清1个，家常家常干淀粉适量  ，菜家常菜菜家常菜蕃茄酱2大勺 ，做法做法糖3大勺  ，大全盐适量。

做法
：

1.肉切长宽2厘米长条
，用少许盐淹10分钟，然后加一个蛋清抓匀，加入干淀粉抓匀 ，每一条都沾上淀粉
。

2.多加油
，六七成热倒入肉条炸至金黄后捞出，再复炸一遍至表面硬了捞出 。锅内留少许底油 ，两三成热倒入2大勺蕃茄酱
。

3.加入3大勺糖
，小火搅拌至起出现小泡 ，倒入炸好的肉条，让每一条肉都均匀沾上酱汁即可。

猪肉好吃又简单的11种家常做法

主料 ：猪肉丁75克，冬瓜丁400克。

辅料：葱1根，姜1小块
 。

腌肉调料 ：玉米淀粉1小匙，生抽1/2大匙，白糖1/4小匙
，胡椒粉1/4小匙 ，食油1/2大匙。

上锅调料 ：葱油2大匙 ，蚝油1大匙，精盐1/3小匙，白糖1/3小匙
，胡椒粉1/4小匙，料酒1小匙 ，炸过的干葱渣
，麻油1/2小匙 。

做法

一、肉切丁，加玉米淀粉抓匀，再加生抽1/2大匙 ，白糖1/4小匙 ，胡椒粉1/4小匙 ，食油1/2大匙抓匀备用 
，静置20分钟
，同时把冬瓜切丁 ，葱白与葱切粒
，姜剁成茸；

二 、锅底放葱油1大匙 ，滑炒肉丁至断生；

三、把猪肉拨一边；

四 、加葱油1大匙，倒入葱白和姜茸，爆香；

五
、倒入冬瓜，兜几下；

六、加入蚝油1大匙 
，精盐1/3小匙 ，白糖1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，料酒1小匙 ，清水约1/2杯 ，加入炸过的葱渣，烧至冬瓜至透明里面熟透；

七  、大火收汁 ，撒麻油约1/2小匙 ，翻炒几下出锅 。

又香又下饭的家常菜

麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜 ，辣而不燥，口感丰富，既可以作为主食，也可以作为配菜
。豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸，对身体有益，同时也易于消化吸收，适合各个年龄段的人食用 。此外，麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜，主要材料豆腐和肉末都是易于购买的，加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒，几分钟就可以完成。所以
 ，每当我们需要一道快速美味的家常菜时，麻婆豆腐都是一个很好的选择 。

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